Các biến thể (Dị thể) của 烹

  • Cách viết khác

    亨 𤈽 𨢶 𩱋

Ý nghĩa của từ 烹 theo âm hán việt

烹 là gì? 烹 (Phanh). Bộ Hoả 火 (+7 nét). Tổng 11 nét but (丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶). Ý nghĩa là: đun, nấu chín, Nấu., Nấu, Rim, Giết, tiêu diệt. Từ ghép với 烹 : 烹煮 Nấu nướng. Chi tiết hơn...

Âm:

Phanh

Phổ thông Thiều Chửu Trần Văn Chánh Trích dẫn

Từ điển phổ thông

  • đun, nấu chín

Từ điển Thiều Chửu

  • Nấu.

Từ điển Trần Văn Chánh

* Nấu, rim, đun

- 烹蝦 Tôm rim

- 烹煮 Nấu nướng.

Từ điển trích dẫn

Động từ
* Nấu

- “Hà thời kết ốc vân phong hạ, Cấp giản phanh trà chẩm thạch miên” 何時結屋雲峰下, 汲澗烹茶枕石眠 (Loạn hậu đáo Côn Sơn cảm tác 亂後到崑山感作) Bao giờ làm được nhà dưới núi mây che, Múc nước suối nấu trà, gối đá mà ngủ.

Trích: Nguyễn Trãi 阮廌

* Rim

- .. quấy trộn thật nhanh rồi đem ra ngay. “phanh đối hà” 烹對蝦 rim tôm he.

* Giết, tiêu diệt

- “Giảo thố đắc nhi liệp khuyển phanh, cao điểu tận nhi cường nỗ tàng” 狡兔得而獵犬烹, 高鳥盡而強弩藏 (Thuyết lâm huấn 說林訓) Bắt được con thỏ khôn lanh rồi thì giết chó săn, bắn hết chim bay cao rồi thì cất (hủy bỏ) nỏ cứng.

Trích: Hoài Nam Tử 淮南子

* Rèn đúc

- “Kí phanh thả thước” 既烹且爍 (Vũ xương tể hàn quân khứ tư tụng bi 武昌宰韓君去思頌碑) Rèn đúc rồi hãy nung chảy.

Trích: Lí Bạch 李白

* Nạt nộ
* Hình phạt tàn khốc thời xưa, lấy vạc nấu người

- “Thần thỉnh tam ngôn nhi dĩ hĩ, ích nhất ngôn, thần thỉnh phanh” 臣請三言而已矣, 益一言, 臣請烹 (Tề sách nhất 齊策一) Tôi xin nói ba tiếng thôi, (nếu nói) dư một tiếng, thì xin cứ đem nấu tôi đi.

Trích: Chiến quốc sách 戰國策

Danh từ
* Chỉ cơm rau, món ăn

- “Dụ khôi cô thủ quân vô tiếu, Lão Tử khán lai thị đại phanh” 芋魁菰首君無笑, 老子看來是大烹 (Cố lí 故里) Khoai củ nấm rau, xin bạn đừng cười, Lão Tử trông thấy thì là món ăn thịnh soạn đấy.

Trích: Lục Du 陸游

Từ ghép với 烹

烹割 pēng gē 烹煮 pēng zhǔ 烹熟 pēng shú 烹茶 pēngchá 烹虾 pēng xiā 烹调 pēngtiáo 烹调工具 pēngtiáo gōngjù 烹调术 pēngtiáo shù 烹饪 pēngrèn 烹饪法 pēngrèn fǎ 烹饪班 pēngrèn bān 烹饪用果胶 pēngrèn yòng guǒ jiāo 烹饪用椰浆 pēngrèn yòng yē jiāng 烹饪用模具 pēngrèn yòng mújù 烹饪用炉 pēngrèn yòng lú 烹饪用米浆 pēngrèn yòng mǐ jiāng 烹饪用蛋白 pēngrèn yòng dànbái 烹饪网袋 pēngrèn wǎng dài 烹饪设施 pēngrèn shèshī 烹饪锅 pēngrèn guō